2012/2/8 19:05

三杯雞39塊

選用農家跑地土雞，小砂鍋加蓋放在爐火上以炆火燉制。上桌后隨著蓋子的掀起滿座飄香，而且這種三杯雞是專門所用了上好的臺灣米酒和一種特殊的香料：九層塔在砂鍋內煎干而成，雞塊色澤發紅，雞肉鮮美，香醇且為原味，具有豐富的營養價值，有溫中益氣，補精添髓的作用。