2012/2/8 19:07

這道菜還不錯(cuò)，很清爽冰涼，晶瑩碧綠，賣相漂亮，蘸芥末醬油吃很美味，也很適合現(xiàn)在的氣溫

牛肉凍

實(shí)物與菜譜圖片相距甚遠(yuǎn)，沒有想象中晶瑩剔透，而且非常非常咸，味道就和醬牛肉差不多吧，個(gè)人猜測(cè)是用一點(diǎn)牛肉末+醬汁冷凍而成，再切片上桌。現(xiàn)在天熱，放了一會(huì)兒，牛肉凍都要化掉了~~