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食用蔬菜的安全知識

2012/2/8 18:24

清除蔬菜殘毒六法

(1)水燙。如青椒、菜花、芹菜、豆角等,烹前用開水燙一燙,可清除蔬菜上90%以上的殘留農藥。

(2)水泡。對一些不宜燙的蔬

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