2012/2/8 18:16

蜂蜜柚子茶(鮮榨版)

用料：

新鮮柚子肉、純凈水、蜜蜂

做法：

將柚子肉放入攪拌機加適量純凈水（水的多少決定了柚子汁的濃度，喜歡濃點的就少加點水吧！），攪拌后的柚子汁用濾網過濾，加入蜜蜂就OK了，酸甜可口的蜂蜜柚子茶就做好了！新鮮又簡單！！

食物的營養知識

柚子　

抗菌、抗病毒：柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。

降低血糖：新鮮的柚子果汁中含有胰島素樣成分，能降低血糖，是糖尿病、肥胖癥患者的食療佳品。

解痙及增強維生素C的作用：柚子中所含柚皮甙有明顯的解痙作用。

祛痰鎮咳：柚子的外層果皮，即為常用中藥化橘紅。含檸檬烯和派烯，吸入后可使呼吸道分泌物變多變稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰鎮咳作用。

柚子味甘酸、性寒，具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑腸通便的功效。柚子對大便秘結，慢性咳嗽，氣喘痰多諸癥也有一定的療效。因此，給寶寶適當地吃柚子很有好處哦。

另外，柚子中含有多種人體所需的營養成分，維生素C的含量最為豐富，胡蘿卜素、維生素B1、B2、鈣、磷、鐵、糖等的含量也較多。

柚子的妙用

1、如果寶寶經常感冒、咳嗽或氣管敏感，媽媽可將新鮮柚子留皮去核，配正北杏、貝母、未經漂染雪耳(或黃耳)各一兩(30克)，加數瓶蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日，常服便可強健肺部。

2、當寶寶胃食積滯、消化不良時，將適量的柚皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開胃、通氣，就可舒暢。

3、寶寶若大便干燥，也可以多吃些柚子，一定會收到理想的治療效果哦。

以上食物營養知識，網上摘錄！

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