2012/2/8 12:26

五、香腸炒西葫蘆

香腸和西葫蘆都切片，有的地方叫角瓜。

鍋里少放點油，油熱了，把材料都倒進去炒炒，放點料酒，鹽，白糖，味精，胡椒，少放點肉湯或開水，稍微燒一下，勾芡就可以出鍋了。

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