2012/2/8 12:26

三、韭菜肉絲

肉絲呢還是上漿滑熟，然后倒出去多余的油，把韭菜放進去，放點鹽，醬油，胡椒粉把韭菜炒蔫就好了，韭菜炒炒就熟，炒老了出水不說，還塞牙，所以要快。

四、青椒肉絲

這個就不多說了，把上面的韭菜換成青椒，最后勾芡。