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豆腐的三種家常做法

2012/2/8 12:26

金沙豆腐:

豆腐切小塊在滾水中焯一下 控干備用

鍋中油5成熱后放入姜末炒香 再放入咸蛋黃炒散 放入豆腐 加入適量清水(稍稍沒過豆腐) 

大火煮開后轉(zhuǎn)小火 湯汁快要收干時放鹽 雞精 翻炒均勻就ok了

金沙豆腐

原文地址:http://ks513620.blog.sohu.com/73278430.html

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