2012/2/8 12:27
蒜泥茄子:

材料:
茄子
調味料:
蒜泥1勺,蔥花少許,青椒丁少許,香油適量,鹽適量。
做法:
茄子蒸熟晾涼,手撕成細條,拌入調味料即可。
(做這個菜的時候我朋友說喲嗆油才香,我家傳統做法也是嗆油,這個是為了簡便沒有嗆,口味清單,也十分受歡迎)
2012/2/8 12:27

茄子
蒜泥1勺,蔥花少許,青椒丁少許,香油適量,鹽適量。
茄子蒸熟晾涼,手撕成細條,拌入調味料即可。
(做這個菜的時候我朋友說喲嗆油才香,我家傳統做法也是嗆油,這個是為了簡便沒有嗆,口味清單,也十分受歡迎)