2012/2/8 12:27

做法：

1、蠔豉、銀耳、豬瘦肉、南北杏。

2、將銀耳用水泡發，去蒂撕成小塊待用；蠔豉用水沖洗干凈；

3、砂鍋內放入6碗左右的水，將所有材料放入。

4、煮開后轉小火煲2小時，用鹽調味即可。