2012/2/8 12:28

油菜汁

原料：油菜葉6片

制法：在小鍋內加50毫升水煮沸；

將洗凈的油菜葉切碎后放入小鍋沸水內，煮1分鐘后關火；

晾溫后。過濾倒入小碗。

注：油菜葉洗凈后，再在清水中泡20分鐘，以除去殘余農藥。

黃瓜汁

原料：黃瓜半根

制法：將黃瓜去皮；

用檫菜板檫好；

用干凈紗布包住黃瓜絲擠出汁來，也用榨汁機。