2012/2/8 12:29

小貼士：

這個(gè)西班牙土豆雞蛋餅我是跟可愛(ài)的西班牙大廚willy學(xué)的，很香很好吃，而且也好做，關(guān)鍵是跟他學(xué)了個(gè)翻蛋餅的技巧。

這個(gè)技巧太可愛(ài)了，就是用比鍋略大的盤(pán)子扣住鍋，按實(shí)了，翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，ok！然后再將蛋餅推入鍋中。