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2012/2/8 15:47
授權原創博客：李雨璨奮不顧身的BLOG
未經作者許可，不得轉載或摘編——美食中國
相當的素，卻也相當可口。
主料：
莧菜、絲瓜、面條、魔廚高湯粉
做法：
水燒開，放進去面條，稍煮，到差不多熟了的時候，放進去切好的絲瓜，攪拌一下，放進去紅莧菜，灑一些高湯粉精，莧菜煮一滾就好鳥。
整個過程一滴油都沒有，夠素吧。[美食中國]
超喜歡紅莧菜煮的湯，莧菜的味道也好吃。
都是蔬菜和素面，清淡，不失原味，絲瓜的清甜配在一起，真是不錯。
我用的是魔廚高湯，也可以用大喜大牛肉粉或是雞粉代替。
