2012/2/8 15:51

作法：

撻水：

1、將低粉、白糖、牛奶、煉乳全部倒入一個小鍋內調勻成奶漿，小火加熱至白糖等完全溶化

2、蛋黃打散，將煮過的奶漿稍微放涼后倒入打散的蛋黃中，調勻即為撻水