2012/2/8 15:58

做法：

圖1：淡奶油未打發前呈液態；

圖2：加入白糖，打發后呈羽狀固態；

圖3：芒果削皮，將芒果切成小丁，取大部分放入攪拌機里打成泥，剩下小半果肉備用；

圖4：將圖2與芒果泥拌勻；

圖5：打入雞蛋拌勻，再加入剩下的小粒芒果肉稍拌，入冰箱；

圖6：每隔40分鐘取出用攪打一次，重復6-8次后，成固態后即可。