2012/2/8 16:04
6、二次發酵完成后,烤箱預熱到200度,30分鐘(請以自家烤箱火力調整)(我用200度烤了15分鐘后,發現上部上色過深,趕緊蓋錫紙,轉成180度繼續烤焙10-15分鐘。感覺用這個模子全程180度,30分鐘左右,應該也可以,下次再試試)。
7、出爐后立即脫模,在烤架上放涼,冷卻后撒上適量糖粉裝飾。
這是剛烤好沒有撒糖粉的樣子。

撒上糖
2012/2/8 16:04
6、二次發酵完成后,烤箱預熱到200度,30分鐘(請以自家烤箱火力調整)(我用200度烤了15分鐘后,發現上部上色過深,趕緊蓋錫紙,轉成180度繼續烤焙10-15分鐘。感覺用這個模子全程180度,30分鐘左右,應該也可以,下次再試試)。
7、出爐后立即脫模,在烤架上放涼,冷卻后撒上適量糖粉裝飾。
這是剛烤好沒有撒糖粉的樣子。

撒上糖