2012/2/8 16:05
1、面團只要輕輕拌成團即可,不要用力地揉,不然出筋的話烤好的塔皮就不酥了。
2、原方子是使用的朗姆酒,我將其改成了制做甜品慣用的馬薩拉酒,覺得味道也很贊,所以,這里就根據家中現有的材料吧。
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