2012/2/8 16:06

做法：

1、 藍莓醬加一小匙熱水化開，以免結團。

2、 淡奶油打發成奶昔狀態。

3、 加入化開的藍莓醬拌勻。

4、 QQ糖加一小匙熱水，再隔著熱水化開。

5、 融化的QQ糖液加入到奶油中拌勻。

（化藍莓醬和化QQ糖都不要加太多熱水，我估計就是水放多了，造成慕絲很稀，所以也直接到蛋糕成型問題）。