2012/2/8 16:09

做法：

1、雞肉切大片，用少許鹽腌至入味待用。

2、鍋內放少許黃油，下米飯煸炒，并用鹽和胡椒粉調味。

3、另起鍋，放油將去了皮并剁成泥的西紅柿炒成醬，盛出待用。

4、鍋內再放少許黃油，先將洋蔥絲煸炒透明，放入雞肉，再依次放入白葡萄酒、西紅柿醬和炒好的米飯拌均。