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濃情軟心巧克力

2012/2/8 16:11

裝飾:

1、另將一些黑巧克力隔水融化成巧克力液。

2、取一些冰過的巧克力,包入一粒榛子仁,再團(tuán)成小球。

3、將巧克力球放在融化的黑巧力中滾一滾,沾滿巧克力液,再滾滿果仁碎,放在架子上晾至凝固——這是帶一層薄薄脆皮的巧克力球。

4、其他裝飾:團(tuán)好的巧克力球,直接沾可可粉、椰蓉和巧克力針即可——這是軟心細(xì)膩的巧克力球。

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