2012/2/8 16:20
給大家看看我的包的組織,以平均兩天一個包的頻率,我折騰了半個月,冷藏3小時、隔夜和隔一周,最后發酵40分、90分、120分和冷藏過夜的都試了,連帶養酵母,用完了婆婆給的一桶面粉,終于做到這樣。近期不打算再做了,LG吃煩了,我也做煩了,等清明節去婆家帶了新面粉回來再戰。

2012/2/8 16:20
給大家看看我的包的組織,以平均兩天一個包的頻率,我折騰了半個月,冷藏3小時、隔夜和隔一周,最后發酵40分、90分、120分和冷藏過夜的都試了,連帶養酵母,用完了婆婆給的一桶面粉,終于做到這樣。近期不打算再做了,LG吃煩了,我也做煩了,等清明節去婆家帶了新面粉回來再戰。
