2012/2/8 16:31

制作過程：

(圖13)翻過面來從一側卷起；

(圖14)收口朝下再次搟成長圓片；

(圖15)翻過來從一側卷起；

(圖16)按扁后搟成圓片；

(圖17)包入內(nèi)餡；

(圖18)收口朝下?lián){成圓餅；

(圖19)在表面用小刀劃兩道口子，以便內(nèi)餡排氣；

(圖20)表面刷蛋黃液后入烤箱烘烤完成。