2012/2/8 16:38

內餡：

1、紅蕓豆、花生、芝麻、葡萄干、蔓越莓；

2、紅蕓豆泡水4小時以上，加水煮至軟爛，加紅糖，放入攪拌機打成泥。如果餡料較濕需要炒干；

3、花生、芝麻炒香，切碎；

4、葡萄干、蔓越莓切碎；

5、所有材料混合勻即可，豆餡要多一些，否則不易成團