2012/2/8 16:40

蜜豆小餐包做法：

圖1、加入蜜豆餡；

圖2、包好收緊收口；

圖3、面包收口沖下整好形狀；

圖4、覆保鮮膜進行最終發酵；

圖5、面團發酵至兩倍大左右表面刷蛋液（未計入材料）

圖6、用搟面杖一頭抹蛋液后沾脫皮白芝麻（未計入材料）按在面包中間；

圖7、按好后入烤箱烘烤完成制作。