2012/2/8 17:16
8、蓋上保鮮膜松弛20分鐘左右;

9、此時將酥皮從冰箱中取出,平均分割成50克一個的小劑子;

10、用搟面杖將酥皮劑子搟扁;

11、將松弛好的面包面團包入酥皮中,用推抹的手法,約包住3/4左右;

12、包好后翻過來,就是這個樣子啦;

2012/2/8 17:16
8、蓋上保鮮膜松弛20分鐘左右;

9、此時將酥皮從冰箱中取出,平均分割成50克一個的小劑子;

10、用搟面杖將酥皮劑子搟扁;

11、將松弛好的面包面團包入酥皮中,用推抹的手法,約包住3/4左右;

12、包好后翻過來,就是這個樣子啦;
