2012/2/8 12:48

2、姜切成細絲，蒜拍成蒜未，干椒用熱水泡后切成細絲，淀粉加水備用。[美食中國]

3、將切好的苦瓜絲放入沸水鍋中燙透，注意用大火，開鍋后即可。