2012/2/8 12:54

加入出過水的磨芋豆腐炒，最后加入用面豉，柱候醬，鹽，糖調味汁調味。

炒至醬汁干身后加入芹菜葉和蔥絲即可上碟

腎球爽脆，磨芋豆腐吸收了大蒜，洋蔥的香味，而且蔬菜清甜爽口，正！

炒菜的時候要注意放料的順序，既要保證煮熟，又要保證餸菜的鮮嫩。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/u/486deb470100066u