2012/2/8 12:54

3、把風干以后的魚下鍋煎，下鍋前用姜片在鍋上涂抹一次，就可以保證不粘鍋！！

4、煎完一邊煎另外一邊！！最后在表面上涂一層糖，再煎一次，就可以煎出脆皮來！！

看珊珊煎得魚多靚！！皮一點都沒有破！！