2012/2/8 12:54

晾干水，在油鍋里用小火把豬尾的油煎出來，煎香

在煲里用陳皮，姜（拍松），蔥段，辣椒，冰糖一塊，香葉，花椒八角，柱候醬調味，再用醋一杯，當然最精華的是樓外樓的極品黃酒。