2012/2/8 12:54

第二天，準備烤盤，鋪上錫紙，錫紙上再均勻地鋪上蔥段…蔥段上澆適量色拉油（這很關鍵，可以叫肉肉更香）

把腌好的肋排有間隔地擺到蔥段上（墊蔥段的好處有二：1 是可以防止排骨沾到錫紙上；2是可以在烤制時把蔥段的香味傳到排骨上）然后把一半腌料澆到排骨上；