2012/2/8 13:04

重新熱鍋下油，爆香蒜片，放入冬瓜片和培根翻炒一會，加點頭抽醬油（顏色較淡），咖哩粉、一顆冰糖，翻炒均勻。倒入適量開水大火燒開，至冬瓜稍軟后，輕輕放入玉子豆腐，再加入提前切成小丁的咖哩塊，鏟子沿著順時針推幾圈，再轉小火煮一會就好了。

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