2012/2/8 13:08

4、用筷子沿同一方向花圈攪拌上勁。

5、用手將肉餡揉成小圓球，放入糯米中滾上一層米，用手輕輕按壓表面，讓糯米有一部分可以壓入肉餡中。

6、將做好的珍珠丸子放入蒸籠中或盤中，大火蒸15分鐘即可。