2012/2/8 13:09

6、醬汁做法：鍋內放少油，下姜末、蒜末（或洋蔥末），小火煸出香味后調入鹽、雞精、胡椒粉、生抽、老抽（一點點）、醋和糖，加少許水，用鏟子往一方向攪拌，撒一些紅椒圈、蔥花，咕嘟一會就好了。最后將其澆在醬肘子上。

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