2012/2/8 13:10

做法：

1、干香菇泡發。

2、土豆削皮，一切兩半。

3、鍋燒熱，倒油，煸香干辣椒、蒜末、牛肉醬，倒入土豆煸炒一會，再倒入香菇炒一會。

4、加少量水，水開后轉小火燜8分鐘左右。

5、大火收汁，出鍋。