2012/2/8 13:14

2、干絲可以在開水里過一下，我這里就沒有了，直接用冷水沖了一下，然后切對半。

3、鍋中放油，油熱，大火下韭菜，炒素菜的時候一般都是大火炒的。炒個3到4分鐘，韭菜癟下去。