2012/2/8 13:17

做法：

步驟1：鱔魚宰殺，洗凈切絲待用，蒜苗也切段。

步驟2：鍋中放油，油熱后放大蒜頭暴香一下，大蒜頭可以多放一點。然后倒入鱔絲加料酒，醬油煸炒至半熟。