2012/2/8 13:18

步驟2：梅干菜用溫水洗，這個浸泡時間要靠經驗的，有的鹽多時間要長點，有的鹽少時間就短點，有的臟時間要長點，干凈些的時間可短點。我這個大概泡了一上午，洗干凈后切成小段。