2012/2/8 13:26

做法：

1、將豬腰子洗凈，一剖兩半，除去白色的腰臊，外部向下切麥穗花刀后再將腰子改成寬3厘米、長6厘米左右的條。將改好刀的腰花浸泡在清水里（加幾粒花椒）10分鐘這樣，除去臊味。