2012/2/8 13:26

做法：

1、茄子、番茄分別洗凈切成丁，蔥、蒜切碎；

2、鍋中油熱后，先放入蔥蒜碎爆香；

3、倒入茄子丁翻炒；

4、炒至茄子變軟變色；

5、倒入番茄塊，不斷翻炒，倒入少許生抽；

6、炒到番茄出湯，番茄基本炒爛，燜一小