2012/2/8 13:28

處理龍蝦：

1、買回來的龍蝦一般還都是活的，把龍蝦放在案板上，手按住頭部，用剪刀順著后背剪開一道縫。

2、要盡量剪到尾部，然后把縫裂開的大一些；