2012/2/8 13:52

4、土豆兩面焦黃后盛出備用，把茄子也過一遍油；

5、煎好茄子后，把西紅柿和煎好的土豆一起倒進鍋里。然后放入鹽，油，胡椒粉，姜粉，十三香，生抽調味，加少許水煮3分鐘即可；

6、出鍋裝盤。

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