2012/2/8 15:15

大菜的創意廚房 blog

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西瓜皮排骨湯的做法：

這個湯里的西瓜皮吃起來和冬瓜有點象，實在是廢物利用的好辦法，不過現在的西瓜都是皮薄脆沙瓤的優良品種，要找厚皮的還真不容易。

材料：

西瓜皮200克、排骨120克、姜2片、鹽適量