2012/2/8 15:25

食尚小米 blog

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排骨杏鮑菇濃湯

原料：

杏鮑菇、排骨。

調料：

蔥、姜、小茴香、鹽、紹酒。

做法：

1、將排骨剁成小塊用清水洗凈；

2、排骨放入涼水焯透去血沫，撈出待用；