2012/2/8 15:14

做法：

1、燒開一鍋水，倒入兩勺大醬先煮化開

2、放入肉片，接著放菇類，蓋上鍋蓋將湯煮滾

3、開蓋嘗一嘗湯的味道，覺得不夠咸可再加一點大醬，或自行調味，也可以加點雞粉提鮮

4、加入切小塊的豆腐，使之再度煮滾，最后灑一點花生油，關火