2012/2/8 18:45

YOYOの食色空間 blog

美食中國授權原創博客
未經作者許可，不得轉載或摘編

自制披薩

原料：

面粉400克、雞蛋一個、牛奶170克、酵母粉4克、鹽3克。

做法：

1、面粉400克、雞蛋一個、牛奶170克、酵母粉4克、鹽3克，揉勻發酵。分割成2塊，整理成圓形鋪在盤底，邊緣稍厚些。(可以做2個9寸披薩的面團)；

2、 在餅中間鋪滿披薩醬，撒少量的鹽，分別擺上番茄、洋蔥、甜椒片；

3、 然后繼續灑滿培根；

4、 最后鋪滿芝士片，擺上鮮海蝦，灑上適量的黑胡椒碎。

烤箱預熱220度，放中間一層，烤20分鐘。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_48c44d750100gx6r.html