2012/2/8 18:39

11. 用調羹把粉團壓成薄餅狀

不時把邊上多出來的椰絲撒到椰絲少的地方

(請忽略我曬得黑黑的爪爪)

12. 等餅餅稍涼后，轉到砧板上，切成細絲

每根細絲得在椰絲堆里滾一滾，否則容易再黏到一塊去了

(據說也有切成塊的，揉成團的，不過我還是覺得切絲最方便)