2012/2/8 18:41

卡布里沙拉(Insalata Caprese) 是意大利Campania地區發源的一道夏日沙拉。紅、白、綠三色，恰巧是意大利國旗的顏色，很受歡迎。

原料：

番茄、鮮馬祖里拉奶酪、鮮羅勒葉、油醋汁。

番茄和鮮奶酪都切片，羅勒葉如果太大張，也可以略略切小一點。
三者混合在一起，或者排列成各種圖案(我排了個圈圈) ，澆上適量油醋汁，就可以享用啦~