2012/2/8 18:43

1、 把雞腿肉切小塊，用鹽和油稍微腌制一下使其入味。

2、 腌肉的時間就用來把土豆和胡蘿卜滾刀切小塊。

3、 熱鍋放油，中小火，把雞肉稍煎一下至金黃色。

4、 放入土豆胡蘿卜，翻炒。

5、 加入水與材料平面（喜歡汁多也可以水蓋住材料）。