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記住4個數字 孩子吃得健康吸收好

2016/9/13 13:30

最佳咀嚼次數:一口飯嚼30下

解釋:唾液中有多種抗菌元素,可殺死或抑制外來的很多細菌。唾液的這種消化及滅毒過程不僅僅在口腔內進行,當混合了唾液的食團進入胃內后,仍繼續進行滅毒約30分鐘。所以,建議寶寶吃飯的時候一定要多咀嚼,這樣不僅有益于食物的消化吸收,還能起到殺菌的作用。

寶寶吃湯泡飯不利咀嚼與消化:

不少寶寶不喜歡吃干飯,喜歡吃“湯泡飯”,爸媽們為了貪圖方便,便順著寶寶每餐用湯拌著飯喂寶寶,長久下來,寶寶不僅營養不良,而且也養成了不肯咀嚼的壞習慣。

其實,吃下去的食物如果不經過牙齒的咀嚼和唾液的攪拌,會增加胃的負擔,而過量的湯水又會將胃液沖淡,從而影響食物的消化吸收,時間長了還容易引發消化道疾病。

最佳晚餐時間:18點左右

解釋:晚餐的時間最好安排在晚上六點左右,但是盡量不要超過晚上九點。因為人體排尿高峰一般在進食后4至5小時,如果晚餐太晚,排尿高峰期便推到了熟睡的時間,此時高濃度的鈣鹽與尿液在尿道中滯留,易患尿道結石。并且,晚餐后四個小時內不要就寢,這樣可使晚上吃的食物充分消化。

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