2018/10/31 14:19

三、鯽魚香菇湯

材料：新鮮鯽魚1條，香菇5朵，小油菜30克，冬筍30克，鹽等調味品適量。

做法：先把鯽魚去腮、內臟、洗凈，放入油鍋里炸成金黃色；香菇洗凈泡軟，冬筍剝去外殼、切片，小油菜洗凈；將鯽魚、香菇、冬筍加水熬湯，大火燒開后轉小火煮20分鐘左右，加適量鹽調味即可。

四、蛋黃蓮子湯

材料：蓮子，雞蛋，冰糖

做法：蓮子洗凈加3碗水煮，大火開后轉小火煮約20分鐘，加冰糖調味。將蛋去殼入碗中，將蛋黃挖出入蓮子湯煮滾一下即可食用。

紅豆芋艿牛奶燉

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