2012/2/7 12:40

6種飲食方式讓你青春常駐

雖然我們知道長生不老只是神話，但是延緩衰老是實際可行的。女人天性愛美，延緩衰老是所有女性的渴求。科學研究證實，健康飲食方式對延緩衰老有著神奇的功效。

下面，我們為你介紹6種延緩衰老的飲食方式，讓你看起來比實際年輕好幾年。

“只是飲食結構的不同，就可以讓人比實際年齡衰老13歲，或者年輕14歲”，《影響真實年齡的飲食》一書的作者，美國真實年齡科學顧問委員會主任邁克-羅爾森在書中說。

以羅爾森為首的醫師、流行病學專家、營養專家組成的團隊，從幾百份研究中歸納出了飲食、運動、生活習慣到底會如何影響人的生理年齡和患某些疾病風險的規律。他們得出下面結果：

少吃油

1、少吃油，年輕6歲。長期吃油過量可能造成高脂血癥、脂肪肝、動脈粥樣硬化、冠心病、膽囊炎等一系列疾病。

吃早餐

2、吃早餐，年輕1.1歲。吃早餐對營養攝入平衡、減少血糖波動、控制午餐食量很有幫助。同時，吃早餐能提升人一天的新陳代謝，使他們更有活力。

吃深色蔬菜

3、吃深色蔬菜，每天5份以上，年輕2歲。蔬菜富含礦物質和維生素，尤其是深色蔬菜，其中的葉綠素、胡蘿卜素、番茄紅素、花青素等都有抗氧化、抗衰老的作用。